In occasione di Cibus Connect 2017, TradeLab ha preso parte a due convegni:

  • Mercoledì 12 Aprile:
    Prodotti Made in Italy: criteri di approvvigionamento e sfide future per la ristorazione commerciale
    Logiche di approvvigionamento food nella ristorazione commerciale: le opportunità per i produttori italiani” – Egidio Ottimo, Founder TradeLab
  • Giovedì 13 Aprile:
    Il successo del food Made in Italy nel mondo e le strategie della ristorazione nel travel: criteri e modalità di approvvigionamento sui diversi mercati di riferimento
    Logiche di approvvigionamento e strategie di valorizzazione del Made in Italy” – Bruna Boroni, Partner TradeLab

Gli incontri, rivolti ai Top Player dell’industria alimentare italiana e della ristorazione, hanno avuto l’obiettivo di dibattere sulle strategie e sui criteri di approvvigionamento dei prodotti food made in Italy.